Palazzo Belmonte

Restaurant

Les saveurs de l’authentique cuisine méditerranéenne et les exquises spécialités régionales charment le palais de ceux qui choisissent de dîner au restaurant du Palazzo. Le poisson et les fruits de mers frais prédominent, mais on trouve également pâtes fraîches, mozzarella de bufflonne, figues blanches fraîches et séchées, et naturellement en abondance l’huile d’olive extra vierge produit dans les champs d’oliviers de la propriété.

Le dîner est servi dehors dans les jardins du Belvédère surplombant l’horizon: à la chandelle sous un ciel étoilé avec un regard languissant dirigé vers la mer.